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【甘肃冷库安装】低温冷库的温度是不是越低越好?
2023-10-31 来自: 甘肃利尔通节能科技有限公司 浏览次数:513
【甘肃冷库安装】低温冷库的温度是不是越低越好?
低温冷库是用于储存对温度要求较低的食品、药品和化学品等的设施。为了确保这些产品的质量和安全性，低温冷库的制冷能力应达到一定的温度范围，那么是不是冷库温度越低越好？
低温冷库温度多少适宜？这和储存的产品有关，冷库的温度设置应满足冷库所存产品的温度要求，温度越低，相应的能耗就越高，能耗的浪费也就越大。
在大多数冷藏人士看来，低温冷库的温度越低越好，冷冻物品的保质期可以延长，但有时也要看各种物品所需的储藏温度，肉制品在低温下可以保存很长时间。但从经济和能源的角度来看，低温冷库的储存温度应以储存时间长为依据进行选择。比如肉类在-18°C下可以保存4-6个月，在-23°C下可以保存8-12个月，由于肉类会在5个月内送达消费者手中，所以有时会考虑是否选择-23°C的保存温度，因此低温冷库的设计取决于客户的商品生命周期。
根据食品安全标准和行业规范，低温冷库主要分为以下两个温度范围：
冷冻温度范围：冷冻温度范围适用于需要长时间储存的食品和药品，如肉类、海鲜、冰淇淋、冷冻蔬菜等。一般来说，冷冻温度范围应达到-18℃至-25℃。这个温度范围可以有效地保持食品和药品的新鲜度和营养价值，并延长其保质期。
低温范围：低温范围适用于需要特定温度储存的产品，如疫苗、生物制品和特殊化学品等。根据不同的产品要求，低温范围可以设置为-40℃至-80℃。这个温度范围能够有效地保持产品的活性和稳定性，确保其质量和安全性。
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